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김모모

초간단 핑거푸드, 에그샐러드 만들기

에그샐러드를 편하고 예쁘게 먹을 수 있는 방법을 생각하다가
핑거푸드의 형태로 만들어봤습니다
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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소금을 넣고 13분동안 계란을 삶아주세요
삶은 계란을 찬물에 담가 식힌 후
계란을 반으로 잘라주세요
삶은 달걀은 노른자와 흰자를 분리해주세요
분리한 계란 노른자에 마요네즈, 허니머스터드, 후추, 소금을 넣고 잘 섞어주세요
잘 섞은 계란 노른자를 흰자에 채워주세요
절반을 채우고 나머지 절반은 계란 노른자에 다진 양파를 섞어 채워주면 완성 +_+
팁-주의사항
계란은 불을 켜고 13분을 삶으면 약간 덜 익은 완숙이 됩니다!
계란을 삶을 때 소금과 식초를 넣어주면 계란 껍질을 쉽게 분리할 수 있습니다
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등록일 : 2015-11-21 수정일 : 2015-11-21

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레시피 작성자About the writer

김모모

김모모

요리 후기 3

김석관 2016-03-01 20:35:41

정말 맛나요 간단하고 피클이 있다면 잘게 썰어넣도 맛날듯 

동실동실 2021-09-03 18:39:23

간편하고 맛있네요 

마잭박사 2016-02-18 14:07:48

집에 먹을게 삶은계란밖에 없어서 만들어먹었는데 괜찮네요~ 

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