직화냄비로 군고구마 만들기 ♪

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

16,445

상품목록

꽃라라

직화냄비로 군고구마 만들기 ♪

꺄울, 드디어 돌아왔어요!
우리 고구마의 계절이 왔어요^^
요즘 시장에 가면 심심치 않게 다양한 고구마들을 볼 수 있는데요.
이번 겨울에는 왠지 고구마를 많이 먹고 싶어서, 저역시 가득가득 사서 쟁겨놓았답니다.

늘 오븐에 구워먹거나, 삶아 먹었는데
작년 엄마가 준 직화냄비를 이용하여 고구마를, 아니 군고구마를 만들어 보았어요.
시간이 비록 많이 걸리지만 맛은 역시 짜앙!

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

호박고구마 큰것3/작은것3
6개 구매

노하우

▶ 호박고구마 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

고구마를 깨끗히 씻어 준비합니다.
사진장 큰거3개와 작은거 4개인데, 냄비에 들어가지 않아 작은것 1개는 빼버렸어요 ㅋㅋ

직화냄비에 고구마를 예쁘게 넣고 불은 중간불로 익혀 주기 시작 합니다.
이때, 뚜껑은 닫아주세요^^

10~15분 정도 익힌 다음에 뒤집어주세요.
이때, 열어보니 물기가 조금씩 마르고 있더라구요^^

다시한번 20분 정도 지난 다음에 또 한번 뒤집어 주세요.
이때, 처음 면이 아닌 불에 닿지 않은 그 곳이 닿을 수 있도록 하시는게 좋아요.

15분 정도 또 뒤집어 주세요. 이때 익었나 확인 하느라 젓가락을 찔러 보았는데
윽. 고구마가 큰것은 ..익지 않았더라구요 ㅠㅠ

근데 작은것은 익어서, 이때꺼내줍니다.
(시간이 딱히 정해져 있기 보다는, 이렇게 노란즙이 나올때 또는 말랑 거릴때 꺼내주는게 좋아요!)

골고루 모든 면이 딴것처럼 느껴질때까지 익혀주세요.
저는 은근, 밖에서 파는 군고구마를 만들고 싶어 약간 태운 감도 있네요~
고구마가 크기도 하고,,,이렇게 만들어서 은근 시간도 1시간정도 걸린거 같아요!

완성!

군고구마 관련 상품

등록일 : 2015-11-02 수정일 : 2015-10-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/rar24

sns

댓글 0

설렁탕깍두기 맛보장 레시피

1

【설렁탕집 깍두기 만들기】

조밍키♥

4.9(48)
2

설렁탕집 깍두기? 여름깍두기 - 딸에게# / 깍두기만드는법

노란장미

5.0(13)
3

설렁탕집깍두기담그는법,깍두기담그는법

꽃청춘이주부

4.5(12)
4

요구르트가 비법인 설렁탕집 깍두기 만들기

밥심은국력

4.7(7)

황태콩나물해장국 맛보장 레시피

단호박조림 맛보장 레시피

1

입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리

진냥이

4.8(45)
2

단호박조림(꿀맛이네~)

비바스밥

5.0(17)
3

단호박조림 # 음~ 달달하고 부드러워

숑하우스

4.9(12)
4

단호박조림 - 달콤 짭짤한맛이 일품!

봉자바리

4.9(11)

콩비지찌개 맛보장 레시피

1

콩비지찌개 만드는법 구소한게 일품

혀니ㅋ

5.0(78)
2

콩비지 찌개

모모둥이

4.9(22)
3

꿀처 콩비지찌개

♡꿀처♡

5.0(18)
4

#돼지고기를 넣고 만드는 콩비지찌개만들기 #콩비지를 이용해서 간단하게 만드는 비지찌개!!

강철새잎

4.9(14)

쌈장 맛보장 레시피

1

쌈장 완전 맛있게 만들기!!!

판교댁쏭아

4.9(170)
2

초스피드 쌈장만들기 삼겹살 단짝이 없으면 아쉽죠

고래언니

4.9(95)
3

간단하게 쌈장만드는법/집에서 쌈장만들기⊙

꽃라라

4.9(22)
4

초간단 쌈장 만들기 - 고깃집 쌈장

아랄랄라

4.9(14)

닭가슴살볶음 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살버섯볶음

에이플퀸

4.8(91)
2

당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음

롯데주류 미림

5.0(24)
3

다이어트 할때는 닭가슴살 깻잎볶음 .

카리스마정민

4.8(20)
4

닭가슴살양배추볶음 든든한 반찬

요리쿡조리쿡

4.8(19)

갈릭버터새우구이 맛보장 레시피

소고기말이 맛보장 레시피

1

【10분만에 고급진 요리】파프리카소고기말이

조밍키

5.0(39)
2

봄 소풍 도시락으로 좋은 야채 소고기말이

하나미

4.7(13)
3

소고기말이(손님초대메뉴, 생일상에 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(8)
4

이젠 육전이 아닌 소고기쪽파말이 어때?

만개의레시피

5.0(8)

계란장 맛보장 레시피

1

핫한 '마약계란장' 만들기!

현디니네

4.9(463)
2

초간단 마약 계란장 만들기

따봉이kitchen

4.8(34)
3

밥반찬 밥도둑 마약계란장~*

밥차리라

4.8(34)
4

마약계란장 레시피, 다른 반찬이 필요없어~

엘린84

5.0(21)

참치볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밥반찬 애호박 참치볶음 ,, 맛있네요~!

스카이윤

4.9(107)
2

호박참치볶음(담백하니 아기도 좋아해요~)

비바스밥

4.9(65)
3

남은 참치캔 발견! 간단한 아이 반찬 만들어 보자! < 야채 참치 볶음 >

미소앨범by하준맘

4.9(61)
4

간단한데 너무 땡기는 맛! 참치 양파볶음요리

만개조아

4.8(19)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.