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요리가좋아in독일

냉장고를 부탁해 홍석천, '렛잇컵' 레시피 !

요리 대접을 하고 디저트로 뭐가 좋을까 하다가, 홍석천님의 '렛잇컵'을 만들어봤는데. 맛도 좋고 모양새도 좋아서 다이어트 뿐만 아니라, 디저트로도 만점이네요 ^ ^
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료를 준비해주세요. 집에있는 과일들을 활용해보세요 ^_^ (저는 건무화과를 넣어봤는데 씹는 맛이 괜찮더라구요)
유리잔에 삶은 고구마를 으깨 담습니다.
과일들을 수저로 뜨기 좋을 크기로 잘라서 준비합니다. 저는 두유 대신 우유를 사용했는데, 고구마가 살짝 밍밍해서 황설탕 1/2t을 추가해 준비했어요.
두유 혹은 우유를 고구마 위로 부어줍니다. 적당히 공간을 만들어 아래까지 잘 스며들도록 해주세요.
그 위로 과일을 켜켜이 쌓습니다.
쌓은 과일 위로 요거트를 부어줍니다.
그리고 그 위로 오미자 원액(없으면 잼으로 대체가능)을 올려주심 됩니다.
팁-주의사항
디저트 용이라면 설탕양을 조절하여 살짝 달달하게 만드는것도 좋겠습니다. :) 사이사이에 쿠키를 으깨어서 넣어도 괜찮을듯 합니다 ! 그럴싸한 디저트로 손님대접 제대로 해보셔요 ~ ^^

등록일 : 2015-10-10 수정일 : 2015-10-10

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레시피 작성자About the writer

요리가좋아in독일

요리는 쉽고, 식사는 즐거웠으면 해요 :)

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