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별공이

백선생 사과쨈만들기 빵도둑의 탄생!

빵도둑 사과쨈 달콤하니 맛나요.
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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사과를 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요.
껍질을 벗겨주신 후에 새끼손톱만한 크기로 썰어주세요.
뚜껑이 있는 오목한 냄비에 사과를 먼저 넣어주세요.
그리고 사과위에 설탕을 뿌려주세요.
설탕 : 사과 = 1 : 2 로 맞춰주세요.
뚜껑을 덮고 최대한 약한불에서 10분정도 졸여주세요.
절대 저으시면 안돼요.
뚜겅을 연 후 부터 눌러붙지 안도록 열심히 저어주세요.
점성이 생긴 모습이예요.
점성이 생기면서 모양이 완성되면, 계피가루 1T를 넣고 저어주세요.
팁-주의사항
냄비에 눌러 붙지 않도록 항상 옆에서 감시해주세요.
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등록일 : 2015-10-02 수정일 : 2015-10-02

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

지아이모 2019-10-09 17:12:43

사과6개에 설탕은 사과 그램수에 반정도 넣었는데 맛있네요~~^^ 저는 사과 갈았더니 더 좋아용 

깜시알럽 2016-01-13 13:02:37

첨 만들었는데 맛있게 ㅎ ㅎ 이젠 잼도 만들어서 먹어야겠네요~^^ 

서인~~~♡ 2016-01-19 23:44:37

처음 만들어 봤는데요 쉽고 간편하고 전 유기농 갈색설탕과 자일로 백설탕을 섞어서 했네용~^^ 맛있어용~~~~ 

댓글 2
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