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카레여왕

식빵고로케

감자와 카레를 섞어만들어, 씹는 맛과 목넘김이 부드럽게 넘어가는 식빵고로케입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자는 껍질을 제거하고 넉넉한 물에 푹 삶는다.
삶은 감자는 잘 으깨서 비프카레와 섞는다.
계란은 믹싱볼에 풀어 준비한다.
식빵의 옆 테두리는 잘라낸다.
식빵 한쪽면에 내용물을 잘 펴 발라주고 다른 한장으로 덮는다.
준비된 식빵은 계란물에 살짝 담가 빵가루를 골고루 묻혀준다.
180℃ 기름에 노릇하게 튀긴다. 한 입 크기로 잘라 접시에 담는다.

등록일 : 2015-09-25 수정일 : 2015-09-30

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