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꼬시미

부드러워 먹기 좋은 돼지고기 산적~!

집집마다 추석음식이 조금씩 다른데요
저희집은 뭐 특별한건 없고 딱 기본만 하는것 같아요
명절음식 중에서 산적이 빠지면 안되죠~^^
2인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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돼지고기 목심인데요
칼집을 군데 군데 내면 양념도 잘 베이고 훨씬 부드러워 진답니다
양념장을 미리 만들어요
돼지고기를 양념장에 넣고
양념이 잘 베이도록 냉장고에서 1시간 정도 놔두세요
달군 팬에 양념이 베인 돼지고기를 약한불에서 앞뒤로 익히면 완성입니다
팁-주의사항
돼지고기는 생강을 꼭 넣어야 누린내가 나질 않습니다
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등록일 : 2015-09-20 수정일 : 2015-09-20

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레시피 작성자About the writer

꼬시미

안녕하세요^^ 건강하고 행복한 요리로 마음까지 따뜻한 감성으로 채워 드리고 싶습니다.

요리 후기 3

요리잘하고싶은현준맘 2018-09-20 18:26:02

올추석엔 걱정 없이 할수 있을것 같아요 감사합니다 

뚱이356 2020-01-27 16:42:14

맛있게 잘 됐네요 ~^^ 

최명화(커피유) 2020-08-16 10:15:30

저희집취향은아닌듯^^ 

댓글 3
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