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요인배

치즈같은걸 끼얹나 막걸리엔 불고기 치즈파전

요즘 핫하다는 전의 신세계!! 치즈 불고기 파전 들어보셨나요?

그냥 불고기도 맛있는데!! 그냥 파전도 맛있는데!!!

파전 위에 불고기 거기다 치즈를 끼얹은 환상의 레시피

만들어보실래요?? 진짜 간단함!!

저희는 양념에 직접 재웠지만 양념된 불고기 쓰셔도 됩니당 >_<
3인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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불고기용 소고기는 준비한 양념에 재어주세요.
간편하게 만들려고 시판 양념 사용! ㅋㅋㅋ
시간 여유가 있다면 고기는 전날 만들어
냉장보관 해주시면 좋아요.
쪽파는 4~5cm 간격으로 썰어주세요.
쪽파, 부침가루, 달걀, 물 섞어서 부침개 반죽을 만들어요.
이때 요리 꿀팁!!!
부침개 반죽에 부침가루 : 튀김가루 = 1:1 비율로 섞고,
얼음물로 반죽하면 속까지 바삭한 부침개를 만들 수 있어요~
약불에 기름 둘러 달구고
부침개 반죽부터 얆게 깔아준 후,
불고기-치즈 순으로 올려주세요.
뚜껑을 덮고 익혀주세요. 재료가 다 익으면 완성~
팁-주의사항
부침개 반죽에 부침가루 : 튀김가루 = 1:1 비율로 섞고,
얼음물로 반죽하면 속까지 바삭한 부침개를 만들 수 있어요~

등록일 : 2015-09-18 수정일 : 2015-09-18

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