Name: 삼색 연근전
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 연근 1개; 비트물; 치자물; 녹차가루 물 약간; 밀가루 1컵; 콩기름; 소금 약간

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11,173

저녁노을

삼색 연근전

명절이나 손님접대용으로 좋습니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

녹차, 치자, 갈은 비트 물을 밀가루 반죽을 해 둔다.

식초물에 삶아 낸 연근은 밀가루를 살짝 무쳐준다.

녹차 옷을 입혀준다.

치자 옷을 입혀준다.

비트옷을 입혀준다.

프라이팬에 식용유를 두르고 노릇노릇 구워낸다.

: 연근을 식초물에 삶아서 사용하면 금방 구워낼 수 있답니다.

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등록일 : 2015-09-17 수정일 : 2015-09-30

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

요리 후기 1

lms0880 2021-06-29 22:02:14

집들이 음식.손님상 차림으로 여러번 따라 해봤습니다. 비주얼 짱 입니다. 맛있어요. 세번째 따라 하면서 후기 남겨요

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