Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

63,772
상품목록
main thumb
쟌쟌

햄맛살꼬치전 / 명절음식 꼬치산적 만들기 !

추석이 다가왔어요!
제가 명절음식중에 제일 좋아하는 꼬치산적 ㅋㅋ
집에따라 여러가지 스타일이 있지만
저희집에서는 햄, 맛살, 쪽파, 단무지, 버섯 이렇게 넣어서 만든답니다 ㅋㅋ
4인분 30분 이내 중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
각각의 재료는 길이에 맞춰 썰어줍니다
여기서 김밥용 단무지는 물에 씻어 꼭짠뒤 잘라주세요 ! 그래야 안짜요 ㅋㅋ
맛살 >> 쪽파 >> 버섯 >> 단무지 >> 쪽파 >> 햄 의 순서로 끼워줍니다
맛살의 빨간부분 햄의 진한부분이 같은쪽으로 올라오도록 신경써서 끼워주세요
보통은 밀가루 >> 계란 순으로 부치지만
저는 밀가루옷은 생략하고 계란옷만 입혀서 부쳐주었어요
이렇게하면 꼬치전 색깔이 더 알록달록 예쁘더라구요 ~
계란물에 퐁당 담궜다가 ~~
노릇노릇 약한불로 부쳐내주세요 !
맛살이 썰다보면 한쪽은 빨갛고 한쪽은 하얀색이잖아요?
빨강부분을 이렇게 먼저 위로가게해서 구워주면 꼬치전 색깔이 예쁘답니다
뒤집어서 잘붙으라고 꾹꾹 눌러주고 ㅋㅋ
이렇게 몇판 구워내면 완성 !!

등록일 : 2015-09-15 수정일 : 2015-09-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쟌쟌

내가 만들면 누구나 만드는 쉬운 새댁요리 레시피

댓글 2
파일첨부
계란장 맛보장 레시피
더보기
애호박볶음 맛보장 레시피
더보기
시래기볶음 맛보장 레시피
더보기
닭개장 맛보장 레시피
더보기
호박전 맛보장 레시피
더보기
돼지고기장조림 맛보장 레시피
더보기
닭봉구이 맛보장 레시피
더보기
감자수제비 맛보장 레시피
더보기
파절이 맛보장 레시피
더보기
가자미조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피