Name: [가지볶음]피망 가지 양파 볶음 초간단하게 맛있게 만들기
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 가지 3개; 양파 1개; 피망 3개; 들기름 2T; 다진마늘 1T; 소금 약간; 깨 약간

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논현쌤

[가지볶음]피망 가지 양파 볶음 초간단하게 맛있게 만들기

가지만 볶아 먹다가 피망과 양파를 넣었더니 더 맛있더라구요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
3개 구매
양파
1개 구매
피망
3개 구매
들기름
2T 구매
다진마늘
1T 구매
소금
약간 구매
깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

양파, 가지, 피망을 깨끗이 씨어준 후 양파와 피망은 채썰고 가지는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

후라이팬에 들기름 2T를 넣고 가지를 볶아주세요.

가지가 숨이 죽으면 양파, 피망, 다진 마늘을 넣고 볶아주세요. 재료가 거의다 익었을때 소금으로 간을 하면 됩니다.

재료들이 다 읶으면 접이에 담아서 깨를 솔솔 뿌려주면 끝.

: 간은 국간장을 1t정도 넣고 모자란 간을 소금으로 하시면 더 감칠맛이 납니다.
들기름이 싫으시면 식용유로 볶은 후 참기름으로 마무리 해주셔도 됩니다.

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등록일 : 2015-09-04 수정일 : 2015-09-04

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레시피 작성자About the writer

논현쌤

http://sam_0616.blog.me

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