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Jade00

크림소스 스파게티 맛있게 만드는 법

동생이 좋아하는 크림파스타에요.
소스가 넉넉해서 한국사람들이 좋아하는 파스타에요.
2인분 15분 이내 중급
조리순서Steps
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양파는 채썰고 베이컨은 한입 크기로 썰어주세요.
맛타리 버섯은 밑둥을 제거 하고 흐르는 물에 헹구워 가닥으로 나눠둡니다.
소금을 넣은 물에 스파게티를 삶아주세요.
면마다 다르기는 하지만 8~10분 정도 삶아주면 적당합니다.
먼저 다진마늘과 베이컨을 볶아줍니다.
베이컨에서 기름이 나오니 오일을 따로 두르지는 않아도 괜찮아요
베이컨이 익어갈 때쯤 채친 양파를 넣습니다.
맛타리 버섯도 넣고 같이 볶아줍니다.
생크림을 부어 끓여줍니다.
원래는 이렇게 바글바글 끓으면 안됩니다 ㅎ
생크림이 재료와 잘 어울어지면 소금으로 간을 한 뒤 스파게티 면을 넣어줍니다.
접시에 담아 통후추가루, 파슬리 가루, 마늘 후레이크 등을 뿌려 맛있게 드시면 됩니다.
팁-주의사항
양파와 마늘은 태우면 안되요
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등록일 : 2015-09-04 수정일 : 2015-09-15

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

류기림 2015-09-08 17:52:57

생크림 파스타 레시피보고 엄마가 생크림 파스타 만들어봤는데요?맛있겠네요? 먹어보시면 맛있답니다. 

댓글 2
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