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Sophie Park

된장라면

된장을 넣고 끓이는 구수한 맛의 라면이예요
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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물 6컵에 다시마와 멸치를 넣어 끓이고 물이 끓으면 다시마는 건지고 10분간 더 끓여 멸치를 건져낸다
육수가 끓는 동안 애호박, 감자, 두부는 먹기 좋은 크기로 썰고 청양고추는 어슷 썬다
육수에 감자와 청양고추 그리고 된장, 쌈장을 풀어 끓인다
감자가 반쯤 익으면 애호박, 두부, 라면사리를 넣고 익혀 마무리 한다
※ 간을 보고 취향에 따라 고춧가루도 조금 넣어준다

등록일 : 2015-09-02

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