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지구인쭈야

10분완성 오징어채 무침

밑반찬이 없을 때는 항상 고민이죠

배는 고픈데 뭐랑먹지...?? 도시락은 싸야하는데... 뭘싸지??

집밥이 그립지만 먹지못하는 그대들이여~!

간단한 밑반찬과 함께 밥상앞으로 돌아오라!
5인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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진미오징어채 두줌 약 150g을 물에 불려줍니다
식감을 부드럽게 하기위함과 짠기를 살짝 없애주려고 하는거예요~
불리는동안 고추장, 식초, 올리고당(대체가능), 마늘다진것, 참기름을 넣고 양념장을 만들어주세요
물에서 건져 꾹 짠다음 먹기좋은 크기로 잘라주세요
저는가위로 듬성듬성 잘랐어요
양념장을 넣고 무쳐주세요
깨소금도 나중에 넣고 다시 조물조물 무쳐주세요
완성되었습니다 ^^
팁-주의사항
취향에 따라 파나 청양고추를 넣어 먹어도 맛있어요 ^^
마요네즈나 볶음을 하시는분들도 계신데 저는 참기름을 넣었기때문에 따로 볶거나 마요네즈를 넣지 않았답니다~
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등록일 : 2015-08-26 수정일 : 2015-08-26

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

kevin.kim 2016-03-01 17:06:44

너무 간단 해서 요리를 쉽게 보고있습니다 아이들이 맛있다고 하네요 

댓글 2
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