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세미짱

매시트포테이토 & 감자그라탕 만들기

매시트포테이토는 보통 스테이크나 생선 메인요리 옆에 사이드디쉬로 많이 올라가는데요.
삶은 감자를 으깨서 버터와 우유를 혼합해서 부드럽게 만든 감자요리예요.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자와 계란을 찜솥에 넣고 30분간 쪄줍니다.
감자는 껍질을 벗긴 후 뜨거울때 으깨준 후 버터를 넣고 섞어주세요.
생크림, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.
삶은 달걀도 넣고 으깨면서 섞어주세요.
매시트포테이토를 접시에 담고 위에 파슬리가루를 솔솔 뿌려주면 완성이예요.
매시트포테이토로 감자그라탕도 만들어 보았어요.
매시트포테이토를 오븐용기에 담아준 후
모짜렐라 치즈를 위에 올려주고 파슬리가루를 뿌려준 후
0도로 예열된 오븐에서 15분 구워주거나
그릴기능으로 8분 구워주세요.

오븐

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등록일 : 2015-07-28 수정일 : 2015-07-30

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

알라홍 2017-09-17 10:45:17

넘넘 맛있네요 감자가 집에 남아있어서 뭐해먹을지 곤린했는데 햄이랑 옥수수콘이랑 넣어서 먹으니까 부드럽고 맛나요! 

댓글 1
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