짭쪼름하고 고소한 깻잎절임 - 여름반찬으로 너무 좋아요^^

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예쁜성준맘

짭쪼름하고 고소한 깻잎절임 - 여름반찬으로 너무 좋아요^^

짭쪼름하고 고소한 깻잎절임 - 여름반찬 으로 너무 좋아요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

깻잎
50장 구매
홍고추
1개 구매
아삭이고추
1개 구매
양파
1/4개 구매

[양념]

진간장
10스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
설탕
2스푼 구매
부순 깨
1스푼 구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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깻잎 50장(5묶음), 홍고추, 아삭이고추, 양파 4분의 1개 준비해주세요

고추는 모두 다져주시고 양파는 슬라이스 해주세요

중요한 깻잎양념장을 만들어볼게요. 진간장 10스푼, 고춧가루 1스푼, 설탕 2스푼, 부순깨 1스푼 넣고 양파, 홍고추, 아삭이고추 모두 골고루 섞어주세요

속이 깊은 유리반찬 그릇에 깻잎 넣고 양념장을 발라주세요 양념장을 너무 많이 바르시면 짜기때문에 가운데만 양념장을 발라줍니다

차곡차곡~~ 깻잎 절임이 완성되어갑니다

깻잎절임 관련 상품

등록일 : 2015-07-26 수정일 : 2015-07-29

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레시피 작성자About the writer

예쁜성준맘

http://blog.naver.com/rudqlsmama

sns

요리 후기 1

hjh1**** 2017-06-14 04:39:54

간단하면서 맛나는 레시피 이네요.건강하세요.

댓글 0

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