김풍의 중화풍라면 만드는법

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미단님

김풍의 중화풍라면 만드는법

향도 맛도 좋은 김풍작가표 중화풍라면 레시피입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

라면
1개 구매
물
500cc 구매
대파
1줄 구매

[양념]

다진생강
1작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
고춧가루
1숟갈 구매
참기름
1/2숟갈 구매
식용유
1/2숟갈 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진생강 손질법

▶ 다진생강 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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대파는 채썰어서 준비해 놓습니다.

냄비에 채썬 대파, 다진생강, 다진마늘, 고춧가루, 참기름과 식용유 반반 넣어 볶아주세요.

물을 붓고, 건더기스프와 분말 스프를 넣어주고 물이 끓으면 면을 넣어줍니다.

면발이 다 익어갈 때 쯤에, 남겨둔 채썬 대파를 넣어서 살짝 숨만 죽여주세요.

: 생강은 너무 많이 넣지 마세요. 대파는 많이 넣을 수록 맛있어요,

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등록일 : 2015-06-11 수정일 : 2015-06-12

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ranyzz

sns

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