함박스테이크 만들기

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으뇽2

함박스테이크 만들기

아이들 반찬으로 최고인 엄마표 함박스테이크 만드는법입니다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
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후추
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노하우

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조리순서Steps

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믹싱볼에 다진소고기, 파프리카, 양파, 표고버섯, 브로콜리, 다진마늘, 빵가루, 소금약간, 후추약간을 넣어줍니다.

끈기가 생기게 잘 치대고 빵가루로 찰기를 조절해줍니다.

어느정도 반죽의 찰기가 생기면 동글동글 모양 만들어주고 잠시 둡니다.

버터 한큰술을 팬에 녹여줍니다.

함박스테이크를 올려 노릇노릇 구워주세요.

치즈를 올리고 파슬리가루 뿌려서 마무리합니다.

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등록일 : 2015-06-06 수정일 : 2015-06-07

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