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예쁜포비

세발 나물무침

봄에 나는 씀바귀나, 냉이, 달래 등과 달리 강한 향이 나지 않고 담백한 것이 특징인 세발나물 무침입니다.
1인분 15분 이내 아무나
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세발나물은 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데쳐 찬물에 두세 번 헹궈 주세요. 물기를 꼭 짜 주세요.
물기를 꼭 짝 세발나물은 대략 2cm 길이로 잘라 주세요.
볼에 된장 1큰술, 고추장 1큰술, 매실청 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1작은술, 통깨 약간을 넣고 잘 섞어 주세요.
데친 세발나물을 양념장에 넣고 잘 무쳐 주세요
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등록일 : 2015-06-02 수정일 : 2015-06-03

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