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하나미

제육덮밥 만들기

간단하고 맛있고! 다른 반찬 없이도 한그릇 뚝딱 해치울 수 있어요~
1인분 120분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 버섯 손질법버섯 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
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▶ 맛술 조리법맛술 조리법
조리순서Steps
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우선 양념을 만들어주세요.
돼지고기를 양념에 조물조물 묻혀 재워주세요
집에 말린버섯이 있어서 물에 살짝 불려서 고기랑 같이 재워줬어요.
한시간정도 고기를 재워줬어요.
재워준 고기를 볶아주기만 하면 끝이에요~
고기만 먼저 살짝 볶아주다가 양파를 썰어서 넣어주세요.
밥을 비벼먹어야 하니까 양념을 더 추가해서 볶아주세요~
고기가 다 익으면 대파도 썰어서 넣어주고~ 취향껏 통깨까지 뿌려주면 맛있는 제육볶음 완성이에요!
고슬고슬 맛있게 지어진 밥 위에 덮밥으로 올려 먹었어요~

등록일 : 2015-05-28 수정일 : 2015-05-28

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레시피 작성자About the writer

하나미

http://blog.naver.com/hanami75

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