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풀향기

입맛 돋우어 주는 머위나물무침

새콤달콤 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋우어주는 머위나물무침 소개합니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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머위나물은 껍질을 벗겨주세요.
끓는 물에 소금을 넣고 머위나물을 넣어 데쳐주세요.
데쳐낸 머위나물은 찬물에 헹구어 물기를 꼭 짜주세요.
분량의 양념재료 고추장, 고춧가루, 매실액, 식초, 다진 파, 다진 마늘, 통깨를 넣고 골고루 섞어주세요.
양념에 머위나물을 넣고 간이 골고루 배도록 조물조물 버무려주세요.
머위나물무침을 접시에 담고 통깨를 조금 뿌려냅니다.

등록일 : 2015-05-26 수정일 : 2015-05-26

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 8

꼬물이셋 2020-04-14 23:28:54

고추장이 없어 대신 된장으로 하고 나머지 재료는 그대로 했는데 남편이 싹싹 비웠어요 

예규마미 2020-04-24 11:50:47

시아버님 반찬으로 상차렸어요~감사합니다 ~맛납니다 ♡ 

보루나르 2018-04-02 12:57:38

맛있네요ㅋㅋ 간단하게 요리할수도있어서 좋네용 

댓글 1
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