Name: 아삭하고 시원한 열무물김치
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 열무 1/2단; 양파 1/2개; 청양고추 3개; 통마늘; 쪽파; 감자전분 1큰술; 고춧가루 2큰술; 굵은소금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17,973

예쁜성준맘

아삭하고 시원한 열무물김치

요즘 열무가 제철이죠? 열무물김치 하나 담아놓으면 입맛 없을때 밥이랑 드셔도 좋고, 국수 또는 냉면 삶아서 시원하고 간단하게 만들어 먹을 수 있는 그야말로 효자반찬인 열무.... 지금 소개해 드립니다.

6인분 이상 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

열무
1/2단 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
3개 구매
통마늘
구매
쪽파
구매

[양념]

감자전분
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
굵은소금
구매

노하우

조리순서Steps

열무를 준비해주시고요...

열무는 4등분해서 잘라주세요...

뿌리 부분은 이렇게 반으로 갈라주세요.

깨끗이 씻어 굵은소금을 뿌려서 절여주심 됩니다.

쪽파, 양파 1/2개, 청양고추 3개 준비하시구요...

쪽파는 3등분 하시고, 머리부분은 반으로 갈라주세요.... 양파는 채썰고 청양고추는 어슷어슷 썰고, 통마늘도 편으로 썰어서 준비해주세요.

물김치를 하려면 물김치 국물을 따로 만들어야 하는데요...물 2리터에 감자전분 1큰술을 먼저 풀어주세요... 그리고 굵은소금 넣어서 간간하게 간 맞추고 한번 끓여주신 뒤 식혀주세요. 국물이 다 완전히 식으면...

고춧가루를 체에 2큰술을 넣고 곱게 내려주세요...

색이 고운 국물이 완성됩니다.

소금에 절여놓은 열무를 찬물에 헹궈 물기를 제거한 뒤, 통에 담고..

그 위에 양파, 청양고추, 마늘, 쪽파 올려주세요.

그리고 준비한 국물을 부어주시면 열무물김치 완성입니다.

열무물김치 관련 상품

등록일 : 2015-05-18 수정일 : 2015-06-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

예쁜성준맘

http://blog.naver.com/rudqlsmama

요리 후기 1

무한사랑~ 2018-10-02 10:37:08

잘 담궈 먹겠습니다.

상추겉절이 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 5분 반찬 상추겉절이

행복한윤블리네

4.9(209)
2

여름철 입맛 돋우는 백종원 상추겉절이 황금레시피

뽀유TV

4.9(91)
3

초간단 상추겉절이

춤추는곰

4.9(51)
4

상추 겉절이 만들기

돌하우스

4.9(40)

마늘쫑볶음 맛보장 레시피

오징어채무침 맛보장 레시피

1

10분 이내, 물에 불리지 않고도 질기지 않은 진미 오징어채 무침 만들기

EasyFusion집밥er

4.9(198)
2

진미채무침, 오징어채무침

꼬꼬마녀

4.9(39)
3

젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침

hancy002

5.0(36)
4

오징어채무침

노루네

5.0(14)

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(17)
2

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(14)
3

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(12)
4

바삭바삭 숙주전

이졔

4.9(11)

크림파스타 맛보장 레시피

1

크림파스타 만들기 크림스파게티 만드는 법 생각보다 간단해요 :)

승혜의야미로그

4.9(373)
2

크림파스타 만드는법 집에서 더맛있게!

뚱이네♡

4.9(87)
3

시금치크림파스타 : 시금치를 맛있게 파스타로 만드는 방법!!

만개의레시피

5.0(13)
4

크림파스타(까르보나라)

베르무어

5.0(9)

에그타르트 맛보장 레시피

1

달콤 바삭한 에그타르트 만들기｜효썸

효썸

5.0(72)
2

아이들간식 에그타르트 만들기♬

라미and요니

4.8(21)
3

에그 타르트

초록바람N

5.0(20)
4

에그타르트 만들기

킨다

5.0(10)

청국장찌개 맛보장 레시피

1

청국장찌개 황금 레시피♥

꽃라라

4.9(238)
2

청국장찌개 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(78)
3

한우차돌박이청국장찌개! 구수한 향내에 반한다! (국물요리)

가시장미

5.0(33)
4

청국장찌개

쉽게해요

5.0(28)

비빔국수 맛보장 레시피

1

비빔국수 황금레시피

ㄴ딸기바람

4.9(739)
2

(입맛 살리는 초간단 면요리) 새콤달콤 비빔국수

아랄랄라

4.9(509)
3

【초간단】 야식 비빔국수 만들기

조밍키

4.9(402)
4

비빔국수 황금레시피 비법은 양념장

혀니ㅋ

4.9(100)

닭백숙 맛보장 레시피

1

몸보신요리 닭백숙 맛있게 끓이는 법 마무리는 닭죽으로

으뇽2

4.9(79)
2

백종원닭백숙

찐씨미

5.0(34)
3

닭백숙/삼계탕/닭죽 : 알아서 완성되는 초간단 보양식

핸디B

5.0(16)
4

[간단 자취요리] 초초! 간단 자취버전 닭백숙 만들기 (삼계탕 만들기)

얌무

5.0(14)

마른새우볶음 맛보장 레시피

1

마른새우볶음 밑반찬 /건새우볶음

불량엄마소자매마미

4.7(15)
2

마른 새우볶음 밑반찬

815요리사랑

4.6(12)
3

밑반찬 만들기 : 마른새우볶음

빼꼼쪼미맘

4.8(10)
4

간단하게 볶는 밑반찬.마른새우볶음

물향기

4.9(9)

아삭하고 시원한 열무물김치

무한사랑~ 2018-10-02 10:37:08

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피