Name: 매콤어묵김밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 어묵; 밥; 김; 간장 2큰술; 맛술; 매실액; 올리고당; 고춧가루 1큰술

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인천서현

매콤어묵김밥

재료도 간단하고 만들기도 정말 쉬운 매콤어묵김밥 만드는 법을 소개합니다~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어묵
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밥
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김
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

네모 모양 어묵을 반으로 자른 다음, 다시 반으로 잘라 4등분으로 잘라줬어요.

어묵은 끓는 물에 살짝 데쳐 불순물을 제거한 다음, 물기를 빼서 사용했어요.

팬에 간장 2큰술, 맛술.매실액.올리고당.고춧가루 1큰술씩 넣고 살짝 끓여주어요.

양념에 데친 어묵을 넣고 섞어 주면서 볶아주어요.

갓 지은 따끈 따끈한 밥에 참기름, 검정깨, 소금을 넣고 잘 비벼 주어요.

김에 밥을 얇게 펴주고 어묵볶음을 길이에 맞게 3개 정도 올려 준 다음 돌돌 말아주세요.

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등록일 : 2015-05-15 수정일 : 2015-05-16

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