Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

20,086
상품목록
main thumb
popo

노버터 생크림스콘

파이같은 결이 느껴지는 스콘~ 겉은 바삭하면서 속은 부드러운 맛이랍니다. 만드는 방법도 초간단이니 혹시 생크림 처치 곤란하시면 간단하게 한번 만들어 드셔 보세요. 맛도 실망시키지 않을거에요.
5인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
중력분, 베이킹파우더, 설탕, 소금은 체에 쳐 볼에 담아줍니다. 생크림을 넣고 스크래퍼로 자르듯이 섞어줍니다.
작업대에 반죽올려주고 건포도와 섞어줍니다. 덧가루를 뿌려가며 반죽을 눌러 펴 줍니다. 반죽을 반으로 잘라 포개어 다시 눌러 늘려줍니다. 이 과정을 3-4번 해주세요.
밀대로 반죽을 2cm정도의 두께로 밀여 펴 틀로 찍어줍니다. 예열오븐 190도에서 15분정도 구워줍니다. (오븐사양에 따라 굽는 시간은 조절해주세요. )

오븐

팁-주의사항
* 만드는 과정이 비교적 짧기 때문에 오븐은 190도로 미리 예열해둡니다.
* 건포도는 미지근한 물이나 럼에 담가 두었다 물기제거해 사용해주세요.

등록일 : 2015-05-14 수정일 : 2015-05-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 6

심영선(천안) 2019-01-22 23:49:33

스콘 만들때마다 레시피 잘 쓰고 있어요. 덕분에 저희 식구들도 주변 지인들도 맛있게 잘 먹고 있습니다~ ^^ 참고로 크랜베리가 없으신 분들은 넣지 않으셔도 좋을거 같아요. 저도 그렇고 제 지인들도 안넣은게 담백하고 좋다고 하시네요~ 개인 취향이지만 굳이 없다고 실망하지 마시길요~ 크렌베리 넣지 않은 스콘에 땅콩분태가 들어간 땅콩버터 발라 먹어도 아주 맛있어요~~ 계속 집어먹게 되는 스콘이에요~ 앞으로도 잘 먹을께요. 감사합니다. 

울랄라부나나 2018-07-25 13:45:27

저울이 없어서 눈대중으로 하느라 반죽이 커졌네요ㅎㅎ그래도 전보다 맛있게 된것같아 감사합니다!! 

호로록호로록호 2021-04-25 03:08:14

겉바속촉 너무 맛나요~♡ 건포도는 빼고 구웠는데 재료 간단, 굽기 쉽고 결이 살아있어요!! 클로티드 크림이나 잼없이 그냥 먹어도 고소하고 너무 맛있네요 ㅠㅠ 많이 달지 않아서 딱 좋은 레시피 감사합니다~^^ 

댓글 4
파일첨부
샐러드 맛보장 레시피
더보기
아구찜 맛보장 레시피
더보기
돼지고기두루치기 맛보장 레시피
더보기
육회 맛보장 레시피
더보기
열무물김치 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
약밥 맛보장 레시피
더보기
시금치프리타타 맛보장 레시피
더보기
어묵탕 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피