Name: 시금치 파스타
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 시금치; 우유; 파스타면; 치즈(선택); 마늘; 양파

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김패쓰

우유와 시금치 간 것 만으로도 충분히 맛있게 만들 수 있는 시금치 파스타를 소개합니다!

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

▶ 시금치 손질법

조리순서Steps

먼저 소금 넣고 면을 삶아요~ 12분 정도.

시금치는 씻어서 소금물에 데침.

시금치를 숭덩숭덩 썰어서 우유를 함께 넣어줘요 믹서기로 갈면 끝.

양파를 볶다가 시금치+우유 갈은거 넣어 끓이면서 우유를 더 넣어주세요.

면 넣고 더 졸여주세요.

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등록일 : 2015-05-13 수정일 : 2015-05-13

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레시피 작성자About the writer

김패쓰

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도