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딸기공주
.. 베이컨 감자말이 ..
2인분30분 이내아무나
[주재료]
감자 중간크기 2개, 당근, 양파, 오일, 소금, 후추, 베이컨
조리순서Steps
먼저 ~ < 감자 > 를 삶아 주셔야 하는대용 ~딸기는 < 중간 크기 > 로 2 개를 삶았답니당 ~우선 감자 < 껍따구 > 는 살살 벗겨서 ~빨리 익으라고 ~작은 크기로 떡떡떡 썰어 주시구용 ~< 물 > 은 감자가 충분히 잠기도록 넉넉하게 부어 주셔용 ~그런다음 폭폭 ~삶아 주시면 된답니당 ~
대략 < 감자 > 가 다 익었다 싶으면 ~이제 < 그릇 > 에다가 담고서 ~딸기가 베리베리 러블리하는 만능 < 거품기 > 로 ~막 ~ 막 ~ 짓이겨 주셔용 ~
그리고 다음으로 준비 할 것이요 ~이 < 베이컨 감자말이 > 가 ~사실 그냥 < 감자 > 만을 이용해서 만들어도 충분 한대용 ~또 데코나 시각적인 것을 샤릉하는 딸기로서 ~겉모양에도 좀 신경을 써 보고자 ~< 감자 > 랑 같이 섞어줄 < 야채 > 들을 좀 볶아 보았답니당 ~아무래도 < 생야채 > 를 섞는 것보다는 ~살짝 볶아 주는게 더 < 질감 > 도 좋고 ~< 맛 > 도 좋기에 ~집에서 굴러 댕기던 ~< 당근 > 과 < 양파 > 를 짤짤짤 다져서 ~팬에다가 < 오일 > 을 좀 두르고 ~< 소금 > 과 < 후추 > 를 조금씩 뿌려서 ~달달달 볶아 주었답니당 ~요거는 ~< 센불 > 에서 후딱 볶아 주셔야 해용 ~그리고 < 간 > 은 절대루 세게 하시면 안되용 ~마지막에 < 베이컨 > 으로 한번 더 감아 줄거기 때문에 ~살포시만 해 주삼 ~
자 ~ 이제 ~< 야채 > 도 다 볶아 졌으니까 ~아까 짓이겨 두었던 < 감자 > 에 ~요 달달달 볶은 < 야채 > 를 몽땅 넣어 주시구용 ~집에 < 파슬리 > 가루가 있으면 그것도 조금 넣어 주셔용 ~없으면 안 넣어 주셔도 되는대용 ~< 부추 > 나 < 실파 > 같은 것을 다져서 넣으셔도 좋아용 ~그리고는 고루고루 섞이도록 ~뛰적뛰적 해 주셔용 ~섞다가 한 숟꾸락 퍼 먹으셔도 되용 ~아흐 ~ 맛난그 ~
그런 다음 ~요로코롬 이쁘게 성형을 해 주시면 되는 대용 ~< 일회용 비닐 장갑 > 을 끼고서 하시면 더 편하겠지용 ~캬캬캬샥시 메렁메렁 ~ 에베베베 ~요 < 감자 뭉때기 > 의 크기나 굵기는 ~< 베이컨 > 을 얼마나 쓸 거냐에 따라서 달라 지는대용 ~딸기가 만든 것이 좀 늘씬 하잖아용 ~홍홍홍< 날 닮은게야 ~ 캬캬 >그 이유가 바로 < 베이컨 > 을 한 줄을 다 쓸 것이 아니라 ~< 절반 > 만 사용 할 것이기 때문이랍니당 ~그러니까 요 부분은요 ~이웃님들 취향에 맞게 조절 하셔용 ~
자 ~ 이제 < 감자 뭉때기 > 를 다 만들었으면 ~< 베이컨 > 으로 감아 주시기만 하면 되는대용 ~< 베이컨 > 이 겹쳐서 마무리 되는 끝부분은 아래로 향하게 놓아서 ~야무지게 모양을 잡아 주셔용 ~
그리고 팬에다가 < 오일 > 을 조금 둘러준 후 ~샤방샤방 굴려가면서 지져 주시면 된답니당 ~열라 쉽죵 ~캬캬캬그런데 여기에 넣는 < 오일 > 은요 ~이웃님들 집에 있는 < 팬 > 이 코팅력이 좋다면 ~굳이 안 둘러 주셔도 되는 거구용 ~딸기처럼 ~< 코팅력 > 이 좀 떨어진다 싶을 때만 ~살포시 둘러 주셔용 ~안 그러면 < 베이컨 > 이 팬에 붙어서 뜯어 지걸랑요 ~아흐 ~ 가슴 아포옹 ~쪼오기 꾸석탱이에 ~< 냉동 떡갈비 > 도 2 마리 보이네용 ~캬캬캬
짜잔 ~완성된 < 베이컨 감자말이 > 랍니당 ~우찌나 고소하고 맛있는지 ~아흐흐 ~요즘 딸기가 요 < 베이컨 > 맛에 그만 푸욱 빠져 버리고 말았다니까용 ~캬캬캬만들기도 진짜 욜라 쉬우니까요 ~한가한 일요일 쯤에 ~아이들과 한번 만들어서 드셔 보셔용 ~
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