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도나초코

베이컨 샌드위치 만들기

BLT 샌드위치를 소개합니다. B는 베이컨, L은 양상추, T는 토마토의 앞글자를 딴 샌드위치에요~ 베이컨을 오그라들지 않고 팬에 굽는방법도 알려드릴게요.
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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먼저 베이컨을 팬에 구워줍니다. 베이컨을 팬에 구울때에는 먼저 기름두르지 않고 불을 끈 상태에서 베이컨을 올려놓고 불을 켜서 약불에서 구워주는게 포인트에요~ 불에 달군 뒤 베이컨을 올리면 베이컨이 순간 열을받아서 오그라들기때문이죠.
앞뒤로 은은하게 구워진 베이컨은 키친타올에서 기름을 빼주세요.
토마토는 슬라이스해서 키친타올에 물기를 빼주시고 양상추도 키친타올에 물기를 빼서 준비합니다. 마요네즈와 씨겨자를 섞어 준비합니다.
식빵에 마요네즈와 씨겨자를 섞어 펴발라줍니다 양상추를 올려줍니다.
베이컨을 1겹 올려줍니다. 베이컨을 너무 깔면 짜기 쉬워서 1장만 깔아주시는게 좋아요~ 토마토와 치즈를 차례로 올려주세요.
식빵을 덮어줍니다. 꼬치에 식빵을 꼽아서 먹기좋게 썰어줍니다. 꼬치에 꼽아야 내용물이 흔들리지않게 썰어진답니다.

등록일 : 2015-04-27 수정일 : 2015-05-06

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