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도나초코

하와이안 무스비

하와이안 무스비(일명 스팸김밥)을 소개해요. 하와이에 거주한 일본분들이 당시 조업이 금지되자 회대신 스팸을 넣어서 유래되었다고해요. 모양도 예쁘고 맛도 있는 하와이안 무스비 다함께 만들어봐요.
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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스팸(작은사이즈)은 4등분 후, 맛간장 1t와 물 1T를 넣고 살짝 조려주었어요~ 스팸 자체내에 기름이 있어 기름 두르지 않고 구워주었어요.
밥은 참기름, 소금, 깨 적당량을 넣어 섞어줍니다 계란은 소금 간 한 후 풀어서 팬에 부쳐 스팸크기로 썰어주고 깻잎도 스팸크기로 썰어 줍니다~
보통 사각형 모양의 무스 틀을 이용 하지만 저는 스팸통을 재활용 했어요. 작은 스팸통에 비닐을 깔아 주었어요.
먼저 밥을조금 넣어 꾹꾹 눌러 주세요.
구운 스팸 하나 올려주신 뒤,
깻잎을 2~3겹 넣어주세요.
계란을 올려주고,
마지막에 밥을 넣어줍니다.
틀안에서 꺼내서 김밥용 김에 돌돌 말아주시면 완성!
팁-주의사항
스팸통에 비닐을 깔아주면 나중에 빼기 쉬워 만드시는데 편해요.

등록일 : 2015-04-22 수정일 : 2015-05-07

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