Name: 훈제오리 부추무침
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 훈제오리 600g; 부추 130g; 간장 3숟갈; 식초 2숟갈; 매실액 1숟갈; 설탕 1숟갈; 고추가루 1숟갈

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마리안느40

훈제오리 부추무침

간단하면서도 푸짐하게 건강까지 챙길수 있으며 집들이 음식으로도 제격인 훈제요리 부추무침입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

훈제오리
600g 구매
부추
130g 구매

[부추무침 양념장]

간장
3숟갈 구매
식초
2숟갈 구매
매실액
1숟갈 구매
설탕
1숟갈 구매
고추가루
1숟갈 구매

노하우

조리순서Steps

부추 130g 한줌 잘 씻어서 좌로 정렬해서 길이 5등분으로 잘라줬어요.

양파도 반개 얇게 썰어서 같이 볼에 넣어 대기합니다.

이제 부추무침 양념장 만들어봅니다. 분량의 양념 넣고 잘 섞어 주세요.

이 후라이팬에 훈제 오리와 통마늘이 있으면 편으로 썰어서 같이 한번 구워주세요.

고기 한쪽으로 치우면서 키친타올로 기름 한번씩 닦아주면서 구워주세요.

아까 준비해 둔 부추에 양념장 넣어서 살살 털면서 버무려 주시면 되세요

손님접대 요리로도 손색없는 초간단 요리 완성입니다.

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등록일 : 2015-04-17 수정일 : 2016-01-21

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레시피 작성자About the writer

마리안느40

http://marianne40.blog.me

포토 리뷰 1

요리 후기 3

오브라디 2017-09-12 21:28:19

오리맛있게 먹을수 있는 비법을 알려주셔서 감사합니다. 맛난 저녁이었어요^^*

추억여행 2015-11-25 17:42:38

맛나요. 깔끔 하고 담백해요. 감사합니다.

보르댕1020 2018-09-19 15:45:42

맛있어요 :-)

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