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위풍당당그녀솜씨

알갱이가 톡톡~ 소금김밥 만들기!

오늘은 특이한 김밥 레시피 하나 공유할까~ 합니당.
그 이름마저도 단순한... 알갱이가 톡톡~~ 터지는 "소금김밥" 입니다~~~ㅎㅎ
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 김 보관법김 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 굵은소금 조리법굵은소금 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
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먼저!!!! 굵은 소금을 팬에 넣고 볶아주세용~^^ 그냥 사용하셔도 무방한데... 전 볶은 소금이 더 달달하고~ 맛나드라구용..^^
굵은 소금의 물기가 빠질때까지 살짝 볶아주시구용~
볶아낸 소금을 식힌 후에... 고춧가루를 조금 넣어 섞어줍니다~ 비록 고춧가루 맛은 많이 안나지만, 그래도 들어가면 쪼매 칼칼~ 하고 감칠맛 돋는다 할까요?? ㅎㅎㅎ
소금이 준비가 되면 밥에 깨와 참기름을 듬뿍~ 넣고 잘~ 섞어줍니당~~^^
그럼... 재료 준비는 끝났구용~ㅎㅎㅎ 이제 김밥을 싸주시면 되는데요~^^ 일반 구이용 생김에 양념된 밥을 3분의 2정도 올려주세용~^^
그리고 밥 위에 볶은 소금을 뿌려주시면 되는데요.... 한꼬집 정도 해서 여기저기~ 뿌려주세용~^^ 많이 넣음 짜니까 쪼꼼만... 오히려 싱겁다 할 정도로 뿌려주심 되어용~^^ 나중에 요 소금 알갱이가... 싱거울만하면... 씹히고~ 또 싱거울만... 하면 씹히고~ 여기저기서 톡톡~ 터질 겁니다...ㅎㅎ
소금 뿌리기가 끝나면 돌돌~ 말아주세용~ㅎㅎㅎ
그럼 소금김밥 만들기.. 끝이예용~ㅎㅎㅎ 짱 간단하죵?? ㅋㅋ 일반 구이용 생김으로 만들었기에... 거칠고 투박한 모양새예용~^^ 그래도 고쇼~한 참기름 향은 코끝을 자극하네요..ㅎㅎ 먹기 좋은 크기로 잘라서 접시에 담아봅니당~~^^
팁-주의사항
특이한 건 소금은 굵은 소금이구요~ 김은 김밥용 김이 아닌 일반 구이용 김을 사용한다는 거예용~^^

등록일 : 2015-04-14 수정일 : 2015-04-17

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레시피 작성자About the writer

위풍당당그녀솜씨

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