Name: 볶음국수
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 소면; 양파; 애호박; 다진마늘; 굴소스; 참기름; 통깨

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v쭈양v

볶음국수

국물없이 굴소스에 볶아낸 볶음국수~ 맵지않아 아이들 먹이기에도 참 좋아요. 색다른 국수가 먹고싶을때 요렇게 볶아서도 드셔보세요. 소면만 잘 삶으면 굴소스는 마법의 소스니까 요리못해도 맛없지는 않을꺼에요~

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

먼저 양파와 애호박을 채썰고 달군 후라이팬에 기름을 두르고 야채들을 볶아주세요. 다진마늘 반스푼 넣어주고 센불에 휙휙 볶아줘야 야채 식감이 살아 맛있어요.

여기에 굴소스 2스푼정도 넣어서 볶아주세요.

끓는물에 소면을 삶아 찬물에 샤워시킨뒤 체에 받쳐주세요.

볶은 야채에 소면을 넣고 볶다가 마지막에 참기름 한술 넣어주면 끝!

: 항상 국수는 먼저 삶으면 안되요. 먼저 삶아놓으면 뿔어버려서 맛이 없거든요.

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등록일 : 2015-04-12 수정일 : 2015-04-30

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v쭈양v

http://blog.naver.com/missj5790

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