Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,887
상품목록
main thumb
요리쿡조리쿡

매콤한 쫄면 만들기

콩나물 아삭한 식감도 좋은 쫄깃쫄깃한 매콤한 쫄면입니다.
5인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
분량의 쫄면양념을 넣어 골고루 섞어주세요. 좀더 새콤하길 원하신다면 식초와 설탕의 양을 조절하시면 돼요.
계란은 삶아서 반으로 갈라주시고, 상추는 송송 채를 썰어주시고, 오이도 채를 썰어주세요.
콩나물은 데쳐서 찬물에 헹구어 건져서 물기를 빼주세요.
끓는물에 쫄면사리를 넣어 나무젓가락으로 저어가면서 약 3분정도 삶아줍니다. 다 삶아지면 물을 틀고 찬물에 양손으로 비벼가며 여러번 씻어서 건져주세요. 그래야 전분기가 다 빠져서 더 쫄깃쫄깃한 면빨을 느끼실 수 있답니다.
물기 빠진 쫄면사리를 접시에 담아주세요. 쫄면 위에 상추와 콩나물, 오이를 올리고 양념 3큰술을 올린 후 그 위에 계란 삶은거 반개를 올려주면 됩니다. (양념은 기호에 맞게 가감해서 넣어서 비벼주세요.)

등록일 : 2015-04-04 수정일 : 2015-05-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
쪽파무침 맛보장 레시피
더보기
콩나물비빔밥 맛보장 레시피
더보기
참치볶음 맛보장 레시피
더보기
참나물무침 맛보장 레시피
더보기
콩나물불고기 맛보장 레시피
더보기
고추장멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
쌈장 맛보장 레시피
더보기
명란파스타 맛보장 레시피
더보기
차슈덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피