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쵠실

애호박 부침

애호박이 밀가루 옷과 달걀옷을 입고는 말캉하게 부쳐지면 얼마나 달콤한지 몰라요~ 간장에 콕 찍어 먹으면 꿀맛인 애호박 부침을 소개합니다!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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애호박을 먹기 좋은 두께로 자르세요. 저는 약 0.5~0.7cm 정도가 좋더라구요~
애호박에 밀가루 옷을 입히세요. 밀가루 그릇에 애호박을 넣고 꾹꾹 눌러 밀가루 옷을 입힌 뒤 탈탈털어 얇고 확실하게 밀가루 옷을 입혀주세요.
밀가루 옷 입한 애호박을 달걀물 옷을 입혀주세요.
오일을 두른 팬에 중불로 앞 뒤를 노릇하게 익혀주세요.

등록일 : 2015-04-03 수정일 : 2015-05-13

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