Name: 10분만에 샐러드우동 만들기
Ingredients: 우동면; 양상추; 양파; 맛살(크라비아); 간장; 식초; 설탕; 다진마늘; 올리브유; 들기름 (or참기름)

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쎈욱

10분만에 샐러드우동 만들기

아사삭한 야채와 쫄깃한 면발의 궁합이 환상적인 샐러드우동

아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

준비해둔 우동면 삶기~

삶아진 우동면을 흐르는 물에 씻어주고 찬물에 넣어 탱글탱글함을 만들어준다! 물 끓고 우동 익히고 찬물에 행구고 하는게 10분정도 걸림~

간장 2, 설탕 다진마늘 1, 식초 1, 들기름 1, 올리브유 3를 넣고 드레싱을 만들어준다~

양파는 찬물에 담가 매운맛을 쏙~빼고

양상추는 흐르는 물에 잘 씻어 잘 뜯어 우선 그릇 밑에 깔기~

완성된 드레싱은 우동 면발에 살짝 넣어 미리 양념질을 해주기! 야채랑 같이하면 우동 면에 소스가 잘 안 버무려짐

씻어 담아둔 양상추 위에 우동 면 투척! 그리고 그 위에 양상추 추가! 그리고 매운맛을 뺀 양파를 투척! 그리고 그 위에 소스를 살살살 뿌려주면!

샐러드우동 완성~뭔가 허전해 맛살 추가~

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등록일 : 2015-04-01 수정일 : 2015-04-07

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레시피 작성자About the writer

쎈욱

http://blog.naver.com/osu712

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