Name: 남은 치킨 요리 변신해라얍!!
Ingredients: 남은통닭; 간장; 물엿; 통깨; 식용유; 마늘

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kim12

남은 치킨 요리 변신해라얍!!

먹다 남은 치킨으로 나만의 치킨 요리 만들어봤네요

초급

재료Ingredients

[재료]

남은통닭
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

냉장실에서 나 어쩔꺼닝? 그러고 있는 요 녀석 일단 밖에 두었다가 전자레인지에 30초 일단 돌려주었네요

전자레인지

제가 간장을 너무 많이 했는데요 먹어본 결과 간장의 양은 딱 1스푼이면 된답니다. 기존에 양념이 다 되어있는 통닭이기에 많이 필요 없더라고요 저는 좀 짠 맛이었으니 적량을 올릴 수 있네요 ^^;;;;;

물엿을 사용했어요 듬뿍해서 2스푼 넣었답니다. 그리고 물 3스푼 기존에 양념 통닭도 반 이상이 물엿이 기본 바탕이죠? 뭐 집에서 사용 하는건 그나마 좋은 걸로 전 쌀 엿으로 ㅋㅋ

여기에 마늘도 좀 추가를 했어요 기존에 한번 냉장실에 들어갔던 거라서 약간 닭 냄새가 날까 봐서 1스푼 넣어주었네요 남은 치킨 요리가 참 다양 하던데요 저는 간장으로 오늘 조져보려고요 ㅋㅋㅋ

여기에 마무리 후추도 좀 넣어주세요 이왕이면 냄새 안 나는 게 좋으니 잡내도 좀 잡아줄 겸 넉넉하게 넣었네요

레인지에 30초 찡해서 약간 데워준 상태고요

남은 치킨 요리 이제 양념을 먼저 프라이팬에 넣어서 끓여주세요 그렇게 약간 물엿 때문에 점성이 약간 생기는 정도에서 이제 남은 통닭을 넣어주시면 되는데 한번 양념이 끓인다는 느낌으로 해주세요

이런 상태에서 이제 통닭이 들어갈 거랍니다. 약간 느낌이 닭강정 그런 느낌적인 느낌?

30초 정도 했는데 그래도 속살까지 데워지지 안 터라고요 60초 정도 해도 좋을듯해요 너무 오래 레인지에 돌리면 타는 느낌처럼 되기도 하고 약간 터지는듯한 소리가 레인지에서 들리더라고요 그래서 살짝 데워서 끓은 양념에 넣어서 뒤척뒤척해 주세요~

그럼 이렇게 변신!!! 아자 남은 치킨 요리가 이렇게 변했습니다. 어떤가요? 약간 비주얼상 닭강정 같은 느낌이죠? ㅎㅎㅎ

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등록일 : 2015-04-01 수정일 : 2015-04-13

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레시피 작성자About the writer

kim12

http://blog.naver.com/seowoo7603

포토 리뷰 1

요리 후기 3

바람처럼 자유롭게 2017-04-28 18:50:20

맛있어요~~^^

도우맘 2017-01-16 19:15:45

순살치킨으로 했는데 너무 맛있게 해 먹었어요

보람87 2015-07-19 17:28:26

간단한레시피좋아요^^전 간장맛을좋아해서 간장을좀더썼어요~ 완전간장치킨됐네요ㅋ

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