낙지볶음 황금레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

19,111

상품목록

주발2

낙지볶음 황금레시피

낙지볶음 황금레시피를 알려드려요~

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

낙지
2~3마리 구매
양파
구매
깻잎
구매

[양념]

고추가루
1스푼 구매
간장
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
매실
1스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
고추장
1/2스푼 구매
굴소스
1스푼 구매

노하우

▶ 낙지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 청매실 손질법

▶ 청매실 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

낙지넣고 해물파전 해먹고싶었는데 신랑이 낙지볶음해주라고 해서 만들었어요 절단 낙지라서 정확하게 몇마리인지는 모르겠지만 2~3마리 될거같아요 낙지볶음 황금레시피에는 양파와 깻잎이 정말 필수에요 애호박이나 당근등이 있음 좋겠지만 없으면 저처럼 쿨하게 패스해도되요

고추가루1, 간장2, 다진마늘1, 매실1, 설탕반스푼, 고추장반스푼 해산물 볶음 종류는 거의 비슷한 양념이라고 생각하시면 되요 살짝 추가되고 양에따라서 조금 빠지고 하게만들면 맛있더라구요 고춧가루, 고추장, 간장, 매실의 맛이 다르니까 맛은 이대로한다고 내맛이 안날수도있어요 그점은 조금 이해해주셔야겠죠?

낙지에서 물이 나오기 때문에 살짝 한번 데치고 볶으시면좋은데 저는 소면 삶아서 비벼먹을거라서 국물 자작자작해야 맛있을거같아서 그냥 했어요 맛있게 드시려면 양파도 처음에 이렇게 넣고 마지막에 넣으면 좋아요 저는 귀차니즘이 있는 주발이라서 다같이 넣어서 만들었어요 깻잎은 진짜 필수임 꼭 넣어주세요 맛이 달라집니다요~

낙지볶음 황금레시피에 빠질수없는 얇은 소면 지글지글 낙지가 볶아질동안에 이렇게 얇은 소면을 삶아서 준비해놓으시면되요 어느정도 삶아졌다 싶으면 찬물에 샤워시켜서 채에 받쳐놓고 물기빼주세요 어느정도 삶아졌는지는 드셔보시면 간단해요 뭐 벽에 던져봐도 된다드만..그렇게까지는 안해봤어요 ㅋㅋ

신랑이 거실에서 매콤하게~ 매콤하게를 외치더라구요 그래서 냉동시켜놓았던 고추와 대파를 듬뿍듬뿍 넣었어요 캡사이신있으시면 살짝넣으면 난리나게 맵게 먹을수있어요 하지만 다음날 디져븐게...캬캬캬 알아서 조절하시길........

마지막 하이라이드 굴소스에요 요즘 이곳저곳에 다 넣어서 먹었떠니 이게 마지막이에요 또 사러가야겠구나아~ 너는 다시다같은 존재여 ! 한스푼이나 반스푼 넣어주시면 맛이 확 살아남을 느끼실거에요 음식잘하시는 분들은 안찾아보실거니까 우리는 초보니까 넣자구요 ㅎ

이쁜 그릇에 낙지볶음 먼저 담아서 놓고 위에 국수소면을 올려줬어요 이렇게 차려서 친구한테 보여줬떠니....... 깨를 안뿌려줬다고 나한테 실패했다햇어 ㅜㅜ 아놔 ! 그래도 정말 맛있어서 밥 비벼먹고 바닥까지 다 먹었어요

낙지볶음 관련 상품

등록일 : 2015-03-25 수정일 : 2015-07-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/babojuhyoun_

sns

요리 후기 1

문화정 2016-05-15 20:06:46

전 약간 매콤한걸 원해서 저희집 기준 매운 고추장 1T 설탕 1T했어요 넘 맛났어요 맛난 레쉬피~^^ ㄱㅅㄱㅅ

댓글 0

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(90)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(59)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(39)
4

얼큰한 국물요리, 해물짬뽕탕

메이플대니얼

4.9(33)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(37)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.8(21)
3

간장 오리불고기

한결이

4.7(14)
4

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)

새우볶음밥 맛보장 레시피

1

계란 새우볶음밥 만들기 굴소스로 쉽게 만들어요 ^^

뽕림이

5.0(247)
2

중국집 볶음밥 부럽지 않은 백종원 새우볶음밥 레시피

쿡팁

4.9(170)
3

굴소스 새우볶음밥 만드는 법 , 아이도 신랑도 좋아해요~

신블리mom

5.0(51)
4

집에서 새우볶음밥 만드는 법

남먀

5.0(39)

버섯들깨탕 맛보장 레시피

1

고소한 영양만점요리~ 버섯들깨탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(77)
2

순두부 버섯들깨탕 만들기

예쁜포비

4.9(50)
3

버섯 들깨탕 만드는 법

세미짱

4.8(19)
4

고소고소한 버섯들깨탕(간단하고 든든해 아침식사로 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(15)

고사리나물 맛보장 레시피

1

고사리 나물 쉽고 맛있게 만들기

815요리사랑

5.0(46)
2

은근히 어려운 고사리나물 ~ 맛있게 성공하는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(16)
3

고사리 나물, 비린맛 없이 맛있는 고사리나물볶음, 명절음식, 건고사리

hancy002

5.0(14)
4

고소고소한 고사리나물

미은미은

5.0(6)

삼계탕 맛보장 레시피

1

몸보신에 최고인 삼계탕 만드는법

혀니ㅋ

4.9(106)
2

양념소스가 대박! 백종원 삼계탕 레시피

뽀유TV

4.9(53)
3

삼계탕 - 여름 대표 보양식 초복요리

밥심은국력

5.0(19)
4

삼계탕 끓이는 법

치타숑

4.9(8)

배추국 맛보장 레시피

1

소고기 배춧국 만들기 든든한 한끼로 제격!

호이홍이

4.9(160)
2

닭곰탕보다 더 맛있는 배추닭국 만들기+다대기 양념

요리하는러라

5.0(131)
3

♥[신혼밥상] 구수한 배춧국

행복한윤블리네

5.0(32)
4

배춧국

여우줌마

5.0(26)

콩나물볶음 맛보장 레시피

1

쉬운 나물반찬#3♥콩나물 볶음~~

자유부인식당

4.9(88)
2

무치지 말고 볶으세요! 아삭하고 맛있는 5분 완성 매콤 콩나물볶음

꽃마리♡

4.9(54)
3

[콩나물볶음] 간단한 밑반찬 콩나물볶음 만들기 -양싸

양싸

4.9(32)
4

콩나물볶음 쉽고 간단해요~ 정월대보름 나물만들기①

쑤이

4.9(23)

마늘쫑무침 맛보장 레시피

계란죽 맛보장 레시피

1

한끼로도 든든한 "계란죽" 간단하고 쉬워요

빈eee

4.9(58)
2

든든메뉴~계란죽끓이는법,계란죽 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(37)
3

찰진 계란죽 # 아플때 간단하게 만드는 죽

숑하우스

4.8(23)
4

참치계란죽

쏭민2

4.8(19)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.