Name: 참치김치찌개 황금레시피 간단해서 더 좋다!
Ingredients: 묵은김치; 참치캔; 김치국물 1국자; 양파; 대파; 설탕 1/2스푼; 고춧가루 1/2스푼; 국간장(소금) 적당량

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v쭈양v

참치김치찌개 황금레시피 간단해서 더 좋다!

국민찌개 김치찌개 황금레시피! 이번엔 참치로 끓여냈어요

초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

설탕
1/2스푼 구매
고춧가루
1/2스푼 구매
국간장(소금)
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

김치가 알맞게 잘 익어서 쫑쫑 가위로 썰어서 냄비에 담았어요 그리고 여기에 식용유 대신 참치캔의 기름을 한수저 넣고 볶아주세요.

그리고 김치를 볶을때 설탕을 반수저 정도 넣어주면 신맛도 잡아주면서 감칠맛이 더 좋아져요.

2-3분정도 김치를 볶아주다가 김칫국물 한국자와 육수 또는 물을 적당히 부어주세요.
이때 물의 적당한 양은 재료가 잠길정도면 충분해요.

물을 부은뒤 양파도 채썰어 넣어주세요
양파가 익으면 달큰한맛이 나기때문에 저는 모든 음식에 천연단맛을 내줄 양파를 넣어준답니다.

그리고 참치캔에서 기름은 쪽 빼고 참치만 건져서 투하한뒤

칼칼한 맛을 위해 고춧가루 반수저 넣었어요 좀더 매콤한 맛을 원하시면 더 추가해도 좋아요.
모자란간은 국간장 또는 소금으로 맞춰주세요 근데 이미 김치국물로 어느정도 간이 맞은터라 이부분은 생략가능해요.

마지막으로 대파까지 송송 썰어 넣으면 초간단 찌개 참치김치찌개가 완성된답니다~

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등록일 : 2015-03-16 수정일 : 2015-04-08

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레시피 작성자About the writer

v쭈양v

http://blog.naver.com/missj5790

포토 리뷰 8

요리 후기 9

♥시으니♥ 2015-06-18 18:20:52

첨으로 만들어봤는데 ... 그래도 레시피 덕분에 맛있게 했네요~ 남표니도 맛나다고 해서 기분업~^^

피키88 2015-12-10 18:07:34

새댁이라 요리할줄아는게 없었는데요ㅠㅠ 생각보다 간단하게 그리고 정말 맛있게 잘해먹었어요. 오빠도 맛있다고 계속 떠먹더라구요^^♡ 감사합니다^^♡

정지영♡ 2015-08-05 08:07:02

비주얼은 별로지만 맛은 짱이었답니다^^ 좋은 레시피 갑사합니다~~~

정양22 2015-08-16 12:34:30

레시피 감사합니다 ~ :-)

DAWOONEE 2017-02-02 18:11:32

맛있어요오오옹!!!!

은비까비님 2016-07-12 05:42:01

맛있어요~

사라온 2015-12-19 22:16:14

처음 만들어본 참치김치찌개 나름 흡족하다

김선자★ 2015-05-12 10:53:38

레시피대로했는뎅. 설탕을너무넣었나봐요.ㅋ 달아요 ㅋ양파때문인가? 그래두.맛있어용

Manyme 2017-01-03 06:44:59

빨리 요리해야 할때 괜찮은 레시피

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