Name: 굴소스 볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 냉장고속야채; 다진마늘; 참치; 밥; 굴소스

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하나미

굴소스 볶음밥

냉장고에 있는 남은 야채들도 처리할 겸 초간단 볶음밥을 만들어봤어요. 굴소스로 간을 하고 제가 좋아하는 치즈와 달걀을 얹었더니 한그릇 뚝딱! 맛있는 굴소스볶음밥 완성~

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

굴소스
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노하우

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

야채들을 볶음밥 용으로 잘게 다져주었습니다! 제가 넣은 야채 외에도 냉장고에 있는 다른 야채들을 입맛에 맞게 넣어주세요~

올리브유를 두른 후라이팬에 다진 마늘을 1/2큰술 넣고 볶아줍니다. 그리고 마늘이 익었다 싶을때 쯤 ~

다져둔 야채를 넣고 소금으로 살짝 간을 해 주세요~

야채들도 어느정도 익었을 쯤 참치캔 반 정도를 기름을 빼고 넣어주세요. 그리고 굴소스 1큰술 정도를 넣고 같이 볶아주세요! 굴소스는 너무 많이 넣으면 짤 수 있으니 적당하게 넣어주세요~

굴소스가 어느정도 야채에 스며들었을 때쯤 밥을 넣고 잘 볶아줍니다.

볶음밥을 밥 공기에 넣고 꾹 눌러준 후 넓은 접시에 엎어서 모양을 내주세요! 그리고 치즈 한장을 올려주었습니다! 치즈랑 같이 먹으면 훨 담백하고 고소해요~

치즈 위에 뜨거운 달걀후라이를 얹어 주면 치즈가 자연스럽게 녹아요~ 파슬리가루를 뿌려 마무리 해 주세요.

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등록일 : 2015-03-11 수정일 : 2015-05-20

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레시피 작성자About the writer

하나미

http://blog.naver.com/hanami75

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