연어 김치전 (김치부침개)

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메기맹이

연어 김치전 (김치부침개)

연어통조림과 옥수수콘을 넣고 김치전을 만들어봤어요. 톡톡 터지는 식감과 연어에서 더해지는 맛과 영양이 고스란히 들어있지요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

신김치
1컵 구매
부침가루
1~1.5컵 구매
달걀
1개 구매
동원 알래스카연어
1캔 구매
동원 스위트콘
3~4큰술 구매
양파
1/4개 구매
물
적당량 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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분량의 재료를 잘 섞어 준비하세요. 김치 간에 따라 부침가루 양은 조절하시구요, 달걀은 고소한 맛을 더해주지만 달걀넣은 반죽은 오래두면 좋지 않기 때문에 주의하세요. 섞어서 되직한 정도를 보신 다음 나머지는 찬물을 넣고 섞어주시면 됩니다.

식용유 넉넉히 두른팬에 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

크게 구우셔도 좋고 작게 구워도 먹기 좋지요. 작게 구우면 귀찮긴 하지만 바삭한 면이 많이 생겨서 참 좋아요. 예쁜 접시에 담아주면 완성.

연어김치전 관련 상품

등록일 : 2015-03-02 수정일 : 2015-05-22

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