Name: 비엔나꼬치구이
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 비엔나소세지 6개; 떡볶이떡 6개; 대파 1/2대; 식용유 약간; 칠리소스 2큰술; 고추장 1큰술; 물엿 2작은술; 간장 1작은술

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예쁜포비

비엔나꼬치구이

떡꼬치 맛도 즐기고~ 구운 대파도 먹고~ 소시지도 먹을 수 있는 맛있는 비엔나꼬치구이를 소개합니다~!

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

비엔나소세지
6개 구매
떡볶이떡
6개 구매
대파
1/2대 구매
식용유
약간 구매

[양념]

칠리소스
2큰술 구매
고추장
1큰술 구매
물엿
2작은술 구매
간장
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

비엔나꼬치구이는 집에 있는 채소를 응용하시면 됩니다. 새송이버섯, 브로콜리, 가지 등을 이용하셔도 되구요.. 저처럼 집에 떡과 대파밖에 없다면 2개만 넣고 만드셔도 훌륭하답니다.

비엔나소시지에는 칼집을 살짝 내 주시고 대파는 비엔나소시지 크기에 맞에 잘라 주세요.

떡볶이 떡은 끓는 물에 살짝 데쳐 말랑말랑하게 해 주세요.
혹시 떡집에서 갓 사 와서 말랑말랑한 떡을 이용하실 분들은 그냥 사용하세요.

꼬치에 비엔나 - 떡 - 대파 - 떡 - 비엔나 순으로 꽂아 주세요. 순서야 취향에 맞게 꽂으세요.

분량대로 소스를 만들어주세요.

중약불에서 달군 팬에 식용유를 두른 후 비엔나꼬치를 앞뒤로 노릇하게 구워 주세요.

어느정도 노릇노릇하게 익으면 소스를 넣고 앞뒤로 살짝 더 구워 주신 후 접시에 담으면 됩니다.

비엔나꼬치구이 관련 상품

등록일 : 2015-02-25 수정일 : 2015-05-22

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예쁜포비

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