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예쁜포비

간단아침메뉴 무한도전 정또띠

정준하가 백종원 셰프에게 전수받은 또띠아 정또디
초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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준비 재료입니다. 또띠아, 슬라이스 치즈, 양파, 달걀을 준비해 주세요. 달걀은 2개 넣었습니다. 처음에는 한개로 만들었는데.. 살짝 부족한 것 같아서 2개로 늘렸는데.. 좋더라구요.^^
양파는 가늘게 채 썰고 달걀은 풀어 주세요.
달군 팬에 식용유를 두른 후 양파를 볶아 접시에 덜어 주세요. 이 때 살짝 소금간을 해 주세요.
같은 팬에 달걀을 넣고 나무젓가락을 이용해서 마구 휘저어 스크램블 에그를 만들어주세요. 스크램블 에그를 만들면 더 부드럽고 촉촉합니다. 역시 접시에 덜어 주세요.
약불에 놓고 또띠아 - 양파 - 달걀을 올린 후 설탕을 솔솔 ~~~ 뿌려 주세요. 설탕을 살짝 넣어야 맛있습니다.
치즈를 올려 주세요. 참고로.. 치즈를 1장만 사용해도 괜찮을 것 같습니다.
그리고 반으로 접어 주신 후 뒤집개 등으로 꾹꾹 눌러 주세요. 약불에서 조리하시면 치즈가 알맞게 녹을 것입니다.

등록일 : 2015-02-01 수정일 : 2015-04-04

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

요넘씨끼!!! 2021-10-01 08:42:03

간단하게 하기 좋아요~ 케찹뿌려 먹으니 부드럽고 맛있네요~  

제주싸랑 2019-01-12 16:15:03

맛있어요. 식감을 위해 양배추도 같이 넣으니 짱짱 

댓글 2
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