Name: 통닭
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 닭고기 1/2마리; 밀가루 8숟가락; 소금; 후추; 마늘; 카레가루 3숟가락; 물 1종이컵

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7,819

저녁노을

통닭

저유분 통닭 집에서 만들기

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

닭고기
1/2마리 구매
밀가루
8숟가락 구매

[양념]

소금
구매
후추
구매
마늘
구매
카레가루
3숟가락 구매
물
1종이컵 구매

노하우

조리순서Steps

닭고기는 마늘, 소금, 후추를 넣고 조물조물 무쳐둔다.

밀가루를 입혀둔다.

밀가루, 카레 가루에 물 1컵을 붓고 튀김옷을 만들어준다.

튀김옷을 입혀 예열해 둔 냄비에 닭고기를 올려준다.

냄비 숨구멍은 키친타올 물을 묻혀 막아준다.

5분 정도 구워준 후 뒤집어서 노릇노릇 구워 주면 완성된다.

키친타올 위에 올려 기름기를 제거한다.

기름기를 뺀 치킨을 접시에 담고 채소를 올려주고 소스를 함께 담아내면 완성된다.

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등록일 : 2015-01-23 수정일 : 2015-06-01

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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