Name: 달콤하고 고소한 호두타르트
Total time: 120 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쿠키믹스 1봉; 달걀 1개; 버터 60g; 우유 15ml; 버터 20g; 황설탕 30g (or 흑설탕); 달걀 2개; 올리고당 80g; 계피 1ts; 호두 80g

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각설탕식구들

달콤하고 고소한 호두타르트

호두를 듬뿍 넣어 더 맛있는 타르트 만들어 봐요.

2인분 120분 이내 중급

재료Ingredients

[타르트지 재료]

쿠키믹스
1봉 구매
달걀
1개 구매
버터
60g 구매
우유
15ml 구매

[필링 재료]

노하우

조리순서Steps

볼에 실온의 버터와 달걀, 우유, 쿠키믹스를 넣고 거품기로 섞은 후 한 덩어리로 뭉쳐 냉장고에 30분간 넣어주세요.

평평하게 밀어놓은 반죽을 타르트틀에 팬닝한 후 1시간 정도 냉장고에 넣어 휴지시켜주세요.

냉장고에서 꺼내 포크로 찍어 구멍을 내주세요.

위의 필링 재료를 모두 넣고 고루 섞은 후 호두는 팬에 살짝 구워 적당한 크기로 잘라 넣어주세요.

필링을 부어 예열한 오븐에 넣고 180도 45분간 구워주세요.

오븐

잘 구워진 타르트는 식힘망에 올려 충분히 식혀주세요 저는 냉장고에 차게 식혀 먹는게 더 단단해지고 맛있더라고요.

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등록일 : 2014-12-03 수정일 : 2016-02-03

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