속풀이에 좋은 파래굴국

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비바리

속풀이에 좋은 파래굴국

시원하게 파래굴국 끓여보세요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

파래
1봉지 구매
굴
1봉지 구매
무
1토막 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
쪽파
3대 구매
마늘
구매

[양념]

소금
적당히 구매

노하우

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조리순서Steps

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굴은 연한 소금물에 살살 씻어 건집니다.

무는 채썰어줍니다.

쪽파, 청양고추, 홍고추는 송송 썰어 주세요.

파래는 체에 담은채 물에 담가 떠오르는 부유물 골라내어 헹굽니다.

냄비에 물과 다시마 넣고 끓이다가 5분 정도 끓여서 다시마는 건져냅니다.

팔팔 끓으면 채 썬 무 넣고 익혀줍니다.

무가 익으면 파래를 넣어주세요.

바로 이어서 청양고추, 홍고추, 쪽파를 넣고 우르르 한번 끓여서 굴 넣고 소금 간 하고 끝.

파래굴국 관련 상품

등록일 : 2014-11-05 수정일 : 2015-05-26

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/007crr

sns

요리 후기 1

구이구이구이 2024-12-09 09:44:42

매생이를 구할 수 없어서 파래굴국도 있겠지 하며 파래를 샀는데, 만레에 역시 파래굴국이 있었네요. 따라해 봤는데, 만들면서 냄새도 좋고, 완성 후에도 마치 인기 좋은 노포 술집에서 나오는 술국마냥 감칠맛이 났습니다. 엄니도 맛있다며 한그릇을 뚝딱 하시네요.ㅎ 매생이와는 식감이 좀 다르지만, 먹을만 했고, 국물맛도 좋았습니다. 감사합니다.

댓글 3

#디톡스다이어트 #디톡스 #다이어트 #저칼로리 #성인병예방 #나트륨배출 #식이섬유 #노폐물배출 #빈혈 #피로해소 #간해독 #해독 #파래 #굴 #국 #파래굴국

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