Name: 시원한 키조개관자 소고기 미역국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 불린미역; 국거리소고기; 키조개관자; 다진마늘; 물; 참기름; 소금

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시원한 키조개관자 소고기 미역국

소고기와 가리비를 넣어 시원하면서도 담백한 미역국 맛있게 끓이는 법을 알려드릴께요. 특별한 비법이 있는것은 아니지만 요대로만 해 줘도 실패없이, 가족들도 다 잘먹는 맛있는 미역국이 된답니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

참기름
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소금
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노하우

조리순서Steps

미역은 시중에 파는 건조된 자른미역을 사용했어요.

불린 미역을 참기름을 사용해서 골고루 볶아주었어요.

깨끗하게 세척하여 적당한 크기로 다진 키조개관자를 마늘을 살짝 넣고 불려서 볶아놓은 미역과 함께 잘 볶아줍니다.

손질하여 다져놓은 소고기를 넣고 볶아주다가 전체적으로 참기름 조금 더 넣고 키조개관자와 미역과 함께 다 덖어주었어요. 이때, 물 한컵정도를 조금씩 넣어가면서 센불로 걸쭉해지도록 볶았네요.

물의 양을 넉넉히 채워붓고 소금간을 해주었어요. 이렇게 팔팔 끓여주면 맛있는 미역국이 되지요.

키조개관자소고기미역국 관련 상품

등록일 : 2014-10-17 수정일 : 2015-06-03

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