Name: 꼬막무침 만들기
Ingredients: 꼬막; 양파; 쪽파; 깻잎; 당근; 간장; 고춧가루; 깨소금 약간; 참기름; 다진마늘 조금; 식초; 자두효소

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클라라

꼬막무침 만들기

집에 있는 야채들을 총동원해서 만든 꼬막무침

중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

꼬막은 여러 번 헹구고 삶아줍니다.

쪽파를 썰고 양념을해서 꼬막에 살포시 얹어주세요.

간장, 고춧가루, 깨소금, 참기름, 다짐 마늘 조금, 자두 효소를 넣고 식초를 조금 넣어 새콤하게 무침 하였습니다.

한 녀석들을 쏙쏙 꺼내서 밥에 올려 먹으면 정말 맛있죠.

: 꼬막을 삶은 후 뚜껑이 열리지 않은 것은 사용하지 않는게 좋습니다.

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등록일 : 2014-09-19 수정일 : 2015-04-10

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레시피 작성자About the writer

클라라

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