Name: 도토리묵김무침 만드는 법
Ingredients: 도토리묵 1모; 김가루 1줌; 부추 약간; 소금 약간; 간장 1스푼; 참기름 1스푼; 올리고당 0.5스푼; 통깨 약간

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13,323

다온별

도토리묵김무침 만드는 법

깔끔하고 담백한 도토리묵김무침

초급

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1모 구매
김가루
1줌 구매
부추
약간 구매

[양념]

소금
약간 구매
간장
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
올리고당
0.5스푼 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

도토리묵은 적당한 크기로 썰어서 소금 살짝 뿌려 밑간을 했구요.

잘게 부순 김가루 듬뿍 넣어주고 간장, 참기름 넣어 도토리묵이 깨지지 않도록 살살 버무려줍니다.

이렇게 간편하게 완성된 도토리묵에 부추와 통깨로 데코를 해줬어요~부추를 곁들였지만 쑥갓을 넣어주면 더 향긋하고 맛있어요.

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등록일 : 2014-08-22 수정일 : 2015-04-10

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레시피 작성자About the writer

다온별

http://blog.naver.com/daonbyul

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