Name: 골뱅이냉쫄면 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쫄면사리 2인분; 골뱅이 1캔 (작은거); 사과 1/2개; 양파 1/4개; 당근 약간; 조각얼음; 고추장 3숟갈; 고추가루 1숟갈; 다진마늘 1숟갈; 설탕 1.5숟갈; 자몽액 1숟갈; 식초 1숟갈; 골뱅이국물 3숟갈; 간장 1/2숟갈; 생강술 3숟갈; 참기름 1숟갈

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예예

골뱅이냉쫄면 만들기

매콤하고 깔끔한 맛~ 여름철 별미 골뱅이냉쫄면!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
3숟갈 구매
고추가루
1숟갈 구매
다진마늘
1숟갈 구매
설탕
1.5숟갈 구매
자몽액
1숟갈 구매
식초
1숟갈 구매
골뱅이국물
3숟갈 구매
간장
1/2숟갈 구매
생강술
3숟갈 구매
참기름
1숟갈 구매

노하우

조리순서Steps

쫄면사리는 뭉쳐져 있는 걸 가닥 가닥으로 풀어서 준비 해야 합니다.

골뱅이캔은 국물이 조금 필요하기 때문에 국물은 따로 받아두세요.

골뱅이는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

쫄면 속 재료들은 냉장고속 자투리 채소나 과일 활용하세요~

양념장 재료들도 모두 섞어 맛있는 쫄면 양념장을 만들어 두세요.

끓는물에 면을 넣고 쫀득하게 잘 삶아준 후 찬물에 재빨리 샤워시켜 물기를 빼줍니다.

양념장을 만든 볼에 삶은 쫄면사리와 골뱅이, 채소들을 모두 넣고 버무려주면 완성입니다~!

: 얼음 가득채워 냉쫄면으로 먹으면 훨씬 더 맛있답니다~^^

골뱅이쫄면 관련 상품

등록일 : 2014-08-18 수정일 : 2014-08-18

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예예

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