치즈를 녹여 만든 볼 돈가스

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♥옥쓰♥

치즈를 녹여 만든 볼 돈가스

양파와 모짜렐라치즈를 다지고...

갈은 돼지고기와 섞는다. (정육점에 가면 갈은 돼지고기가 있다.)

소금, 후추 간하고...

동그랗게 빚어서 밀가루 묻히고 계란옷 입히고..다시 빵가루를 묻혀..

기름에 튀겨낸다.

엄청 간단하면서 맛있게 해먹을 수 있는 요리...

모짜렐라 치즈가 녹아내려 고소하고 맛있다...^^

와인과 함께 안주로 먹기 제격..!!!!

등록일 : 2008-03-28 수정일 : 2008-03-28

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댓글 14

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