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로즈의 맛수다

소고기 야채샐러드~ 상큼하고 쫄깃한 토시살 야채샐러드

 

 

 

 

소고기 샐러드 야채샐러드 토시살 야채샐러드

간단하면서도 손님 초대에도 좋은 소고기 샐러드

냉장고 속 남아있는 야채들 이용하여 만든 소고기 샐러드

안녕하세요~~

편안한 휴일 잘들 지내고 계신지요~~~

아침에 잠이 안 와서 일찍 일어났지만 별로 할 일도 없어

딩굴르고 있다가

아침으로 만들어본 소고기 야채샐러드입니다~~

아침부터 웬 고기냐고요 ㅎㅎ

요즘 조금 살 좀 빼볼까 하는 마음에

저녁을 간단하게 먹으려고 신경을 쓰다 보니

얼마 전 대복에서 받은 토시살을 먹을 틈이 없어서

아침에 야채 듬뿍 넣어서 샐러드로 만들어보니 괜찮네요~~~

대복 서포터즈 체험 제품으로 받아보게 된 토시살 석쇠구이 한 팩을

사용해서 만들었더니 별다른 양념 없이도 냉장고 속 야채와 함께

휘리릭 만들 수 있는 소고기야채샐러드 

너무 간편하고 좋으네요~

.

 

 

 

 

 

 

 냉장고 속에 남아 있는 야채들과

영양금바다님이 보내주신 맛있는 상추로

만든 토시살 샐러드입니다~~~

야채는 그냥 알록달록 있는 대로 준비해주심 됩니다

상추나  깻잎이 들어가도 좋고요...

여린 잎채소 쓰셔도 좋답니다.

방울토마토도 넣었더니 완전 컬러푸드네요~~~

 

 

 

 

 

소스는 이렇게 만들어서 냉장고에 넣었다 먹음 더좋아요~~~

 

 

 

 

 

 

재료

 

소고기토시살1팩 , 상추 어린채소 양상추 방울토마토등

소스: 간장1작은술, 다진마늘1큰술 올리브유1큰술, 발사믹식초1큰술,매실액2큰술, 맛술조금 통깨조금 

매실과 올리브유 발사믹식초 넣어만든 소스 맛이 괜찮네요~~~

토시살로 만들어도 맛있어요...

양념에 재워있는 토시살이라 소스는 짜지 않게 만들어야 합니다~!!

소고기 샐러드 한끼 식사로도 충분한 것 같아요~~~  

손님 초대 메인 요리로도 아주 좋을 것 같지 않나요 ㅎㅎ

 

 

 

 

토시살1팩을 국물은 아주 조금만 넣고 프라이팬에서 볶아줍니다

 

 

 

 

 

상추 어린 채소 양상추 방울토마토 등 냉장고에 있는 야채들을 접시에 담아줍니다~~~

 

 

 

 

 

볶아낸 토시살을 야채 위에 올려줍니다~~~

 

 

 

 

 

 

접시에 야채들을 깔아 주었지만

고기를 올린 다음 어린 새싹채소들을 또 올려주었답니다~~~

 

 

 

 

 

만들어놓은 소스를 위에 뿌려주면 끝이랍니다

아주 간단하게 만들어 먹는 소고기 샐러드 완성입니다~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

어때요~~간단하지요~~

간단하지만 맛만큼은 손님 접대에 메인 요리로도 손색이 없네요~~~


 

 

 

 

 

 

 

고기에 이미 맛이 배어 있어서

소스는 아주 약간의 간만했더니

정말 야채와 어울려 먹는 맛이 최고네요~~~

 

 

 

 

 

 

 

오늘 아침은 우아하게 소고기 샐러드와

카페베네의 아메리카노 커피로

여왕처럼 먹었답니다 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

가끔은 이렇게 먹는 거 나쁘지 않은데요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

상추에 고기올려서 싸먹어도 맛있어요

샐러드지만 완전 먹는식은 짬뽕입니다ㅎㅎ

 

 

 

 

오늘은 얼마나 더울까요~!!!~~

너무 더우니까 기운도 없고 짜증이 나다가도

여러 블로그 잇님들 농촌 생각하면 바로 감사하게 생각을 한답니다~~~

햇볕이 좋고 더워야 곡식과 과일들이 좋은 결실을 맺을 테니까요~~~

블로그 하기 전에는 그런 걸 몰랐어요.....

지금 농촌 계신 이웃님들이 많이 있다 보니

저절로 나도 모르게 마음이 변한답니다~~~

 

 

 

 

 

 

 

무더운 더위에 건강관리 잘하시고

좋은 결실 맺을 수 있길 간절히 바랍니다

모두 편안하고 즐거운 휴일 되시길 바랍니다~~~

 

 

http://blog.naver.com/wjdtj54

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등록일 : 2014-07-27 수정일 : 2014-07-27

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj54