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각설탕식구들

간장으로 맛을 낸 어묵볶음 만들기

저를 비롯한 우리 식구들이 어묵을 참 좋아해서 볶거나 졸임으로 만들고 때로는 전자레인지에 돌려 그냥 맨으로 먹을 정도로 아주 좋아하고 잘 먹는답니다~ 이번엔 밥과 함께 먹으면 맛있는 어묵볶음~ 간단 레시피 보시죠.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
어묵은 뜨거운 물에 살짝 데쳐 먹기 좋게 썰어놓고 야채도 적당히 썰어주세요.
팬에 기름을 두르고 마늘, 양파, 고추를 중불에서 타지 않게 볶아주세요.
어묵을 넣고 볶다가 위의 양념을 넣고 색이 나도록 고루 섞어가며 볶아주세요 .

등록일 : 2014-06-19 수정일 : 2015-06-03

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레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

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